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Leckere Currywurstpfanne

Leckere Currywurstpfanne

Es geht mal wieder heiß her in der Quick&Curry Küche! Wie die Kreativköche unter uns wissen, muss Currywurst nicht immer auf dem klassischen Weg stattfinden. Es gibt auch unkonventionelle Wege, die dem Gaumen sehr viel Freude bereiten. 

Vor allem für unsere Griller ist das folgende Rezept interessant. Die Quick&Curry Currywurstpfanne kann man sich nämlich mit dem richtigen Equipment auch sehr einfach auf dem heimischen Grill zubereiten. Starten wir mit dem Rezept!

Zutaten

Portionen: 4

Currywurst: 4 Bratwürste deiner Wahl
Wasser: 450 ml
Quick&Curry Gewürzmischung: 135 g

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: einfach

Quick&Curry Sauce:
1. 450 ml Wasser in einem einer gusseisernen Pfanne auf dem Grill zum Kochen bringen.
2. 135 g Gewürzmischung hinzugeben und mit einem Schneebesen umrühren.
3. Wieder aufkochen lassen und für weitere 2 Minuten umrühren. Fertig!

Würstchen:
1. Die Bratwürste schön kross grillen.
2. Gegrillte Bratwürste in Stückchen schneiden.
3. Wurst-Stücke in die Gusseisenpfanne zur bereits fertigen Sauce hinzugeben.

Die Pfanne mit der Currywurstsauce und den gegrillten Wurst-Stücken noch etwa zwei bis drei Minuten auf dem Grill ziehen lassen. In der Pfanne servieren – einfach Quick&Curry!

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